フリーランスの家政婦として活動されているタサン志麻さん。
テレビ番組に出演されてから注目を集めていらっしゃいますが、どの様な経歴をおもちなのか気になりますよね。
また、『予約の取れない伝説の家政婦』という異名で呼ばれているのは何故でしょう？
そこで今回の記事では、
- タサン志麻さんの経歴について
- 『予約の取れない伝説の家政婦』と呼ばれる所以
主にこの2つに迫っていきたいと思います。
リサーチしてみたらフランス料理店などで料理人としての経験を生かして伝説の家政婦になられていましたので
ぜひ最後まで読んでいってください。
それでは、早速本題に入っていきましょう！
タサン志麻さんの経歴について
調理師学校を卒業後にミシュラン店の『ジョルジュ・ブラン』で修行を積まれて帰国後に15年間料理人として
働かれています。当時は週一休みの働き詰めで尚且つ休みの日には美術館に巡ったりフランス語のレッスンなど
フランス文化に、のめり込んでいたそうです。本当に凄いですよね！
「レストランの華やかな料理じゃなく家庭料理が好きだといったことをお話したら共感していただけ、シェフの考え方や料理の感性も好きだと感じ、実際に食べさせてもらったら、『これこれ、こういうの！』という確信があり、すぐ働かせてくださいとお願いしました」
出典：PROFESSIONｓ
そんな中で強い絆を感じる職場でしたが退職を決断。
退職後にフランスで家庭料理を学ぼうと考え渡仏費用を貯めようとしてる中、フランス人の男性と知り合い結婚を
されました。
『予約の取れない伝説の家政婦』と呼ばれる所以
結婚をして妊娠を期に、これまでの経験を生かして働けるものをと思い、家事代行サービスに登録。
家庭でも気軽にフランス料理が食べられるのと3時間で15品程の作り置きおかずを仕込まれる仕事ぶりが評判になり
テレビ番組に出演されるようになりました。番組内では3時間の制限内で行われる高速調理と即興で活用する
高い技術力が注目を集めています。本当に素晴らしいですよね！
また、シンプルでありながらひと手間でプロの味に昇華させるレシピを沢山紹介されています。
まとめ
今回は、タサン志麻さんの経歴や、『予約の取れない伝説の家政婦』と呼ばれる所以についてお伝えしてきました。
タサン志麻さんの経歴の経歴については、本場フランスで修行し15年間料理人として経験を積み重ねられてきました。
また、転職後はフランス料理人としての経験を遺憾なく発揮されて注目を集めていらっしゃいました。
そんな注目を集めていらっしゃるタサン志麻さんの今後のご活躍が楽しみですね。
それでは、ありがとうございました！
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